Trattoria Benvenuti da Enzo & Piero Firenze

La storia della nostra piccola trattoria cominciò proprio come l'inizio di ogni bella favola con "C'era una volta tanto tempo fa, in quel di Firenze." La ristrutturazione a nudo del soffitto in legno, gli archi in pietra di mattoncini rossi e la scaletta che compare nella saletta retrostante, fa pensare a quante vite abbia toccato questo posto. Emilio Grandini rilevò questo luogo nel 1931, trasformandolo in una mescita di vini, che successivamente, grazie a sua moglie e alla passione per la cucina, si evolse diventando molto di più. Dopo Quarant'anni, nel 1971, è la volta di Enzo Marzocchi e Piero Miniati, due amici storici che condivideranno le stesse passioni.


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Touring-club Petit-fute

La cucina di Enzo e Piero La Cucina, di Enzo & Piero

Menù di Capodanno 2016-2017

Antipasti

Sformatino di Broccoli con crema di zucca e pancetta croccante
€ 11.00
Tartara di Tonno rosso fresco su letto di insalata riccia condita
€ 13.00
“Il Toscano” composizione di affettati Toscani e crostini
€ 14.00
Pecorini toscani dell'Amiata serviti con miele Tartufato e gelatina di Vin Santo
€ 12.00

Verdure e Legumi

Patate arrostite alla salvia, rosmarino e aglio schiacciato
€ 6.00
Fagioli Zolfini del Valdarno all'olio di frantoio Extra Vergine di Oliva artigianale di Reggello
€ 6.50
Insalatina di flglie colorate con noci, semi di sesamo, scaglie di lievito e zenzero
€ 6.50

Primi Piatti

Vellutata di carote, patate e zenzero
€ 9.00
La Ribollita tradizionale con Cavolo nero e pane toscano
€ 9.00
Gnocchi di patate fatti a mano con Carciofi crudi e scaglie di Parmigiano Reggiano
€ 14.00
Caserecci di pasta fresca alla Maremmana in ragù di salsiccia di maiale, salsiccia di cinghiale, pinoli e timo
€ 14.00
Maltagliati di pasta fresca all'Astice e fiocchi di pomodoro fresco
€ 18.00
Tortelli di Zucca gialla fatti a mano con pesto di Cavolo nero
€ 14.00
Taglierini di pasta fresca con scaglie di Tartufo di stagione
€ 19.00

Secondi Piatti

Palombetti Freschi selvaggi ai porri con Cecini rosa del Valdarno
€ 22.00
Cinghiale in umido su un letto di polenta di mais
€ 18.00
Filetti di suino in crosta di ginepro al Tartufo nero fresco con purea di spinacini
€ 22.00
Cotechino stufato nelle sue lenticchie “Portafortuna”
€ 16.00
Tagliata di manzo su foglie di radicchini di campo all'olio di frantoio Toscano aromatizzato con rosmarino e pepe verde
€ 20.00
Bistecca alla fiorentina della vera tradizione toscana con patate arrostite
€ 5.20 per 100 grammi

Dolci fatti in casa

Tris di torte della montagna Tosco-emiliana 7.00, (Torta di Noci, Torta di Mele, Torta di spinaci) Mattonellina al fondente con cioccolata con fiocchi d'arancia canditi 7.00, Cheescake al profumo di cannella servito con amarene in confettura 7.50, Castagnaccio della nonna con gelato vegetale e scagliette di cioccolata fondente 6.50, Cantuccini ci Prato artigianali con Vin Santo 7.00, Triangolini di ananas fresco serviti con gelato artigianale al limone 6.50, … e con questi accompagnare… Vin Santo di Caratello del Contadino di Certaldo 4.50 al bicchierino, Moscadello di Montalcino 5.50 al bicchierino, Passito di Pantelleria 5.00 al bicchierino, Caffè 2.00, Cappuccino 3.00, Tisane e Infusi di te 3.00, Digestivi e liquori nazionali 4.00,

Pane & Coperto € 3.00

Nel nostro locale a tavola viene servito l'olio Extra Vergine di Oliva proveniente da Reggello-Firenze, prodotto dalla Famiglia Ciulli proprietaria dell'Azienda agricola S.Gorgone. Nella cucina la preparazione dei piatti viene fatta esclusivamente con olio Extra Vergine di Oliva. Alcuni dei nostri piatti possono contenere allergeni.

Le prenotazioni saranno accettate solo per via telefonica. Il ristorante (fiaschetteria) rimarrà chiuso il 24-25-26 Dicembre, con auguri di buone feste.

Specialità Toscane

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Toscana Grill

La Fiorentina Originale!

Specialità Toscane Scopri le nostre specialità

  • La Bistecca alla Fiorentina

    € 3,80 per gr.100
  • La Trippa
    alla Fiorentina

    € 7,50
  • Maltagliiati alla Maremma

    € 9,00
  • La Ribollita
    Specialità Fiorentina

    € 7,00
  • Fagioli Zolfini del Valdarno

    € 5,00
  • La "Pappa" al pomodoro

    € 7,00
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Menu Scopri il nostro menù

I Primi di Enzo & Piero

MALTAGLIATI ALLA MAREMMA
Maltagliati pasta in a souce of pork and wildboar sausage, pine nuts and thyme€ 9.00
TORTELLI DI PATATA "ALLA MUGELLANA"
Tortelli stuffed with potato in a meat and Porcini mushroom souce€ 9.00
TORTELLACCI DI RICOTTA E SPINACI FATTI A MANI AL POMODORO FRESCO E PECORINO TOSCANO
Giant ricotta and spinach tortellini in a fresh tomato souce with Pecorino Toscano€ 9.00
LASAGNE
Fresh backed Lasagne€ 8.50
CASERECCI DI FARINA INTEGRALEMULTICEREALE AL RAGÙ DI SEITAN BIOLOGICO
Whole wheat pasta in ragù of seitan (organic wheat gluten)€ 9.00
TAGLIERINI AL TARTUFO FRESCO
Taglierini noodles with fresh black truffles€ 16.00

I secondi della Trattoria

TRIPPA ALLA FIORENTINA
Florentine style beef Tripe€ 7.50
SCALOPPINE DI POLLO AGLI ASPARAGI
Chicken scaloppini cooked with fresh asparagus€ 10.00
FRITTATA D'OVA CON VERDURE E FORMAGIGO
Tuscan cheese skillet eggs with vegetables€ 7.00
POMODORI RIPIENI VEGETARIANI
Stuffed tomatoes vegetarian style€ 8.00
ARISTA DI MAIALE ALLA FIORENTINA
Roast pork with brown gravy€ 8.50
BRACIOLA DI VITELLONE ALLA GRIGLIA
Grilled boneless beefsteak€ 9.00
STUFATINO DI VERDURE CON SOIA BIOLOGICA
Seasoned vegetables stewed with soy bits€ 10.00
STRACOTTO DI VITELLONE ALLA FIORENTINA
Twice-cooked beef with vegetable souce€ 11.00
TAGLIATA DI MANZO ALLA MASSIMO
Grilled sirloin steak with salad, rosemary and green peppercorns€ 15.00
BISTECCA ALLA FIORENTINA DELLA VERA TRADIZIONE (minimo 1-1.1 kg)
Florentine T-bone steak cooked according to tradition (minimum 1-1.1 kg)€ 3.80 per 100 gr.

Contorni & Insalate

VERDURE DI STAGIONE COTTE
Steamed seasonal vegetables€ 4.00
FAGIOLI ZOLFINI DEL VALDARNO
Rare Tuscan white "Zolfini" beans€ 5.00
BIETOLINE SALTATE
Sauted swiss chard€ 3.50
PATATE AL FORNO
Roosted potatoes€ 3.50
INSALATA MISTA
Mixed salad€ 4.00
VERDURE GRIGLIATE
Grilled vegetables€ 7.50
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CAPRESE DI BUFALA
Buffalo mozzarella and tomatoes€ 7.50
INSALATONA VEGANA (foglie, semi di sesamo, scaglie di lievito e mandorle)
Vegan salad with leaves, sesami seeds, yeast shavings and almonds€ 7.50
INSALATONA DI ALDO (farro, pomodori, pecorino, fagioli e timo)
Large mixed salad with "farro" grains tomato, Pecorino and white beans€ 7.00
INSALATONA DI FRANCESCA (noci, mais, parmigiano, radici, basilico)
Large mixed salad with walmuts, corn, Parmigiano, radish and basil€ 7.00

Pane & Coperto € 2.00

Nel nostro locale a tavola viene servito l'olio Extra Vergine di Oliva proveniente da Reggello-Firenze, prodotto dalla Famiglia Ciulli proprietaria dell'Azienda agricola S.Gorgone. Nella cucina la preparazione dei piatti viene fatta esclusivamente con olio Extra Vergine di Oliva. Per tradizione il ristorante offre pesce solo al Venerdì e Sabato. Richiedeteci anche le specialità che ogni giorno possiamo proporVi fuori lista. Alcuni dei nostri piatti possono contenere allergeni.

Dicono di noi

Dicono di noi

Location carina, con tavoli esterni e sala interna...ben accolti da Aldo, cordiale e gentile nello spiegare le specialità del ristorante. Interessante il menù che illustra con foto e racconta la nascita del ristorante con l'albero genealogico della famiglia, ci è piaciuto molto! Ottima la lasagna e i tortelli alla maremmana, così come la tagliata di manzo alla "Massimo". Servizio veloce... Valentina D.

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I Nostri orari di apertura

Da Lunedì a Sabato
mattina: 12:00 - 15:00
pomeriggio: 19:00 - 22:00
Domenica Chiuso

Via Faenza, 105r - 50123 Firenze
Tel. e Fax +39 055 214901

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Informazioni

Situata vicino alla Stazione Centrale Santa Maria Novella nei pressi del Mercato Centrale, la trattoria offre un ambiente familiare e accogliente dove oltre che a curare la cucina i gestori servono direttamente ai tavoli.
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