Enzo e Piero Scopri il nostro menu

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Lo Chef Aldo Marzocchi

I Nostri Primi

ZUPPA DI VERDURA FRESCA
Fresh vegetables soup€ 7.00
LA “RIBOLLITA”
Hearty Tuscan vegetable and bread soup€ 7.00
LA “PAPPA AL POMODORO”
Traditional tomato and bread soup€ 7.00
ZUPPA DI FARRO
White bean soup with “Farro” (a Tuscan spelt grain)€ 7.00
TORTELLINI DI PASTA FRESCA IN BRODO CASALINGO
Tortellini in homemade meat broth€ 7.00
GNOCCHI DI PATATE “TOPINI” ALLA ZUCCA GIALLA
Potatoes gnocchi with pumpkin squash€ 9.00
TORTELLI DI PATATE “ALLA MUGELLANA” CON FUNGHI PORCINI
Tortelli stuffed with potato in a meat and Porcini mushroom sauce€ 9.00
TORTELLACCI DI RICOTTA E SPINACI FATTI A MANO AL POMODORO FRESCO E PECORINO TOSCANO
Giant ricotta and spinach tortellini in a fresh tomato sauce with Pecorino cheese€ 9.00
CASARECCI DI FARINA INTEGRALE MULTICEREALE AL RAU’ DI VERDURA
Whole wheat pasta in ragù of vegetables€ 9.00
LASAGNE DI PASTA FRESCA AL FORNO
Fresh baked Lasagne€ 9.00
TAGLIERINI AL TARTUFO FRESCO
Taglierini noodles with fresh black truffles€ 16.00
PENNE AL PESTO DI CAVOLO NERO
Penne pasta with black cabbage pesto€ 8.50
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA
Spaghetti in a spicy tomato sauce€ 8.00

I Nostri Secondi

LAMPREDOTTO IN ZIMINO
Florentine style tripe cooked with fresh spinach€ 8.50
PETTO DI TACCHINO ALL’ACETO BALSAMICO
Grilled Turkey breast with balsamic vinegar reduction€ 10.00
FRITTATA D’OVA CON VERDURE E FORMAGGIO
Tuscan cheese skillet eggs with vegetables€ 7.00
INVOLTINO DI CAVOLO
Cabbage rolls€ 9.00
BRACIOLA DI VITELLONE ALLA GRIGLIA
Grilled boneless beefsteak€ 9.00
CARPACCIO DI VITELLONE
Beef carpaccio di lemon juice€ 11.00
ARISTA DI MAIALE ALLA FIORENTINA
Roast pork with brown gravy€ 9.00
PEPOSO DI SEITAN
Seitan with tomato and black peppercorns€ 11.00
PEPOSO DI MANZO DELL’IMPRUNETA
Traditional slow cooked beef with tomato and black peppercorns€ 10.00
TAGLIATA DI MANZO ALLA MASSIMO
Grilled sirloin steak with salad, rosemary and green peppercorns€ 15.00
BISTECCA ALLA FIORENTINA DELLA VERA TRADIZIONE (minimo 1-1.1 kg)
Florentine T-bone steak cooked according to tradition (minimum 1-1.1 kg)€ 3.80 per 100 gr.
Drinks menu

Antipasti — Insalate — FormaggiLa nostra lista

Antipasti & Contorni

ANTIPASTI DELLA CASA CON SOTT’OLI
A selection of appetizers€ 7.50
CROSTINI MISTI ENZO & PIERO
Toasted bread with a variety of toppings€ 4.50
“IL TOSCANO” AFFETTATI TOSCANI E CROSTINI DI LARDO DI COLONNATA E FEGATINO
Tuscan cold cuts with toasted bread€ 10.00
MISTI AFFETTATI DI CINTA SENESE
Special Tuscan pork cold cuts€ 8.00
FETTUNTA E FAGIOLI DI ZOLFINI DEL VALDARNO
Toasted bread tapped with tuscan olive oil and special beans€ 5.50
MILLEFOGLIE DI BARBABIETOLE
Millefoglie of red beets€ 7.50

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VERDURE DI STAGIONE COTTE
Steamed seasonal vegetables€ 4.00
FAGIOLI ZOLFINI DEL VALDARNO
Rare Tuscan white “Zolfini” beans€ 4.50
BIETOLINE SALTATE
Sauted swiss chard€ 4.00
PATATE AL FORNO
Roosted potatoes€ 4.00
INSALATA MISTA
Mixed salad€ 4.00
VERDURE GRIGLIATE
Grilled vegetables€ 6.00

Insalate & Formaggi

INSALATONA VEGANA (foglie, semi di sesamo, scaglie di lievito e mandorle)
Vegan salad with leaves, sesami seeds, yeast shavings adn sprouts€ 8.00
CAPRESE DI BUFALA
Buffalo mozzarella and tomatoes€ 8.00
INSALATONA DI ALDO (farro, pomodori, pecorino, fagioli e timo)
Large mixed salad with “farro” grains tomato, Pecorino and white beans€ 7.50
INSALATONA DI FRANCESCA (noci, mais, parmigiano, radici, basilico)
Large mixed salad with walmuts, corn, Parmigiano, radish and basil€ 7.50

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PECORINI MISTI CON MIELE TARTUFATO
A mix of Pecorino cheeses with truffle honey€ 7.00
FORMAGGI MISTI CON GELATINA DI VINSANTO
A variaty of cheeses with a sweet “Vinsanto” wine jelly€ 7.00
GORGONZOLA
€ 4.50
PARMIGIANO REGGIANO
€ 4.50
Fiaschetto Toscano

I Vini Toscani e Super TuscanyLa nostra lista

Vini Toscani

Vini al Bicchiere
Vino della casa “Rosso Toscano” I.G.T. ml.120€ 2,50
Chianti Azienda Agricola San Gorgone ml.120€ 3,50
Chianti Classico “Le Lame” (San Casciano Val di Pesa-Firenze) ml.120€ 4,00
Morellino Scansano (Scansano-Grosseto) ml.120€ 4,00
VINO DELLA CASA “Rosso Toscano” I.G.T. ml.250 € 3,50
VINO DELLA CASA “Rosso Toscano” I.G.T. ml.500 € 5,50
VINO DELLA CASA “Rosso Toscano” I.G.T. ml.1000€ 10,00
TENUTA LE LAME FAMIGLIA ZANOBINI (San Casciano Val di Pesa-Firenze)
Chianti Classico “Le Lame” (90%San Giovese-10%Sirah) ml.750 € 17,00
Chianti Classico Riserva “Le Lame” ml.750 € 23,00
“Spillato dalla botte” (Governo Toscano) ml.750 € 15,00
Formazione (Sangiovese/Cabernet Sauvignon) ml.750 € 18,00
TENUTA CASTELLO DI BOSSI – FAMIGLIA BACCI
Chianti Classico (Sangiovese-Sirah)(Castelnuovo Berardenga-Siena) ml.750€ 20.00
Chianti Classico Riserva (Sangiovese-Merlot)(Castelnuovo Berardenga-Siena) ml.750€ 32.00
Rosso di Montalcino Ranieri (Montalcino-Siena) ml.750€ 20,00
Brunello di Montalcino Ranieri (Montalcino-Siena) ml.750€ 60,00
Morellino di Scansano Tempo (Scansano-Grosseto) ml.750€ 18.00
TENUTA BARONE RICASOLI (Gaiole in Chianti-Siena)
Chianti Classico Brolio (90%Sangiovese-10%Merlot) ml.750€ 19.00
Chianti Classico Brolio (90%Sangiovese-10%Merlot) ml.375€ 11.00
Chianti Classico Brolio Riserva (90%Sangiovese-10%Merlot) ml.750€ 27.00
Casalferro (Sangiovese-Merlot) I.G.T. ml.750€ 40.00
TENUTE MARCHESE ANTINORI
Bolgheri “Guado al Tasso” D.O.C. (Cabernet Franc Merlot) (Bolgheri – Livorno) ml.750€ 90.00
Il Bruciato “Guado al Tasso” (Cabernet – Merlot – Sirah) (Bolgheri – Livorno) ml.750€ 28.00
Rosé Scalambrone “Guado al Tasso” (Merlot Cabernet) (Bolgheri – Livorno) ml.750€ 18.00
Tignanello SuperTuscany 1.G.T. 2001 (San Casciano – Firenze) ml.750€ 80.00
Brunello di Montalcino Pian delle Vigne (Montalcino – Siena) ml.750€ 60.00
Achelo Fattoria La Braccesca (Sirah – Prugnolo) (Cortona – Arezzo) ml.750€ 18.00
Rosso di Montepulciano La Braccesca (Sangiovese) (Cortona – Arezzo) ml.750€ 17.00
Nobile di Montelpulciano La Braccesca (Sangiovese) (Cortona – Arezzo) ml.750€ 23.00
Negramaro Masseria Mainé l.G.T. (Barriccato) (Salento – Puglia) ml.750€ 30.00
Primitivo Torcicoda l.G.T. (Salento – Puglia) ml.750€ 24.00
AZIENDA AGRICOLA SAN GORGONE Famiglia Ciulli (Reggello – Firenze)
Chianti D.O.C.G. “Bellantonio” (Sangiovese in purezza) ml.750€ 15.00
Chianti Riserva D.O.C.G. “Cosimacco” (Sangiovese 90% Canaioio Nero 10%) ml.750€ 18.00
Rosso di Montalcino Ranieri (Montalcino-Siena) ml.750€ 20,00
Rosso Toscano I.G.T. “Armandone” (Cabernet Sauvignon 40% Merlot 60%) ml.750€ 20,00

Vini Toscani

TENUTA CASTELLO DI BANFI
Brunello di Montalcino Castello di Banfi(Montalcino-Siena) ml.750€ 42.00
Brunello di Montalcino Castello di Banfi(Montalcino-Siena) ml.375€ 27.00
Brunello di Montalcino Poggio alla Mura Cru(Montalcino-Siena) ml.750€ 60.00
TENUTA DI CAPEZZANA FAMIGLIA CONTINI-BONACCOSSI (Carmigano-Prato)
Barco Reale di Carmignano (Sangiovese-Cabernet) ml.750€ 17.00
Villa di Carmignano D.O.C. (Sangiovese-Cabernet) ml.750€ 25.00
FATTORIA DI PIAZZANO (Empoli-Firenze)
Chianti Rio Camerata (90%Sangiovese-10%Colorino) ml.750€ 16.00
Syrah in purezza I.G.T. ml.750€ 25.00
AGRITURISMO PODERE COLOMBAIOLO (Radicondoli-Siena)
Epibios Super Tuscany da uve BIOLOGICHE (Sangiovese-Merlot-Cabernet) ml.750€ 23.00
AGRITURISMO ANTICO BORGO DI SUGAME (Greve in Chianti-Firenze)
Chianti Classico BIOLOGICO (90%Sangiovese-10%Cabernet Sauvignon) ml.750€ 20.00
Cabernet-Sauvignon il G.T. BIOLOGICO (40%Sangiovese-60%Cabernet Sauvignon) ml.750€ 18.00
Rosè Sugame BIOLOGICO (90%Sangiovese-10%Cabernet Sauvignon) ml.750€ 15.00
FATTORIA FRAGOLE (Castellina in Chianti – Siena)
Chianti Classico (Sangiovese in purezza)ml.750€ 18.00
Rosso Toscano Fanero I.G.T. (Sauvignon, Cabernet Sauvignon. Merlot) ml.750€ 22.00
AZIENDA AGRICOLA “COLLE MATTONI” di Pucci Marcello (Montalcino – Siena)
Adone Rosso Toscano (Sangiovese 80% Merlot 20%) ml.750€ 15.00
Brunello di Montalcino “Colle Mattoni” 2008 ml.750€ 38.00
Rosso di Montalcino “Colle Mattoni” (Sangiovese in purezza) ml.750€ 19.00
Rosso di Montalcino “Colle Mattoni” (Sangiovese in purezza) ml.375€ 9.50
TENUTE FIRRIATO (Etna – Sicilia)
Sabbie dell’Etna (Uve Nerello) ml.750€ 19.00
TENUTE ARGIOLAS (Cagliari – Sardegna)
Cannonau di Sardegna ml.750€ 20.00
AZIENDA AGRICOLA ANGELO MAFFIONE (Barletta – Puglia)
Nero di Troia (Uve di Troia) ml.750€ 15.00
Primitivo del Salento (Uve Primitivo) ml.750€ 17.00
Rosso Negramaro del Salento (Uve Negramaro 70% – Primitivo 30%) ml.750€ 17.00

Vini da Dessert

TENUTA CASTELLO DI BANFI
Moscadello di Montalcino (uva moscato) (Montalcino – Siena) al bicchiere ml.80€ 4.00
TENUTA AGRICOLTORI DEL GEOGRAFICO
Vin Santo del Chianti (Gaiole in Chianti – Siena) al bicchiere ml.80€ 3.00
TENUTA TERRE DEI SESI
Passito di Pantelleria (Pantelleria – Sicilia) al bicchiere ml.80€ 3.00

Vini Bianchi

Vini al Bicchiere
Vino della casa “Bianco Toscano” I.G.T. (al bicchiere) ml.120€ 2,50
Vino della casa “Bianco Toscano” I.G.T. (al bicchiere) ml.250€ 3,50
Vino della casa “Bianco Toscano” I.G.T. (al bicchiere) ml.500€ 5,50
Vino della casa “Bianco Toscano” I.G.T. (al bicchiere) ml.1000€ 10,00
TENUTA MARCHESE ANTINORI
Orvieto Classico ml.750 € 17,00
TENUTA COL D’ORCIA
Pinot grigio D.O.C. BIOLOGICO ml.750 € 17,00
FATTORIA TERUZZI E PUTHOD (San Gimignano – Siena)
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. ml.375 € 8,50
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. ml.750 € 17,00
Terre di Tufi (Vernaccia/Malvasia) ml.750 € 22,00
TENUTA CASTELLO DI BANFI (Montalcino – Siena)
Le Rime (Pinot grigio – Chardonnay) ml.750€ 17.00
TENUTA CASTELLO DI BOSSI (Talamone – Grosseto)
Vermentino di Maremma (Vermentino in Purezza) ml.750€ 18.00
TENUTA PRUNOTTO FAMIGLIA ANTINORI (Asti – Piemonte)
Moscato d’Asti D.O.C.G. ml.750€ 17.00
CANTINE LIVON (Udine – Friuli)
Chardonnay in purezza ml.750€ 18.00

Bollicine

A BICCHIERE
Prosecco Valdobbiadene D.O.C. (al bicchiere) ml.120€ 4,00
CANTINE PRODUTTORI VALDOBBIANE (Treviso Veneto)
Prosecco Valdobbiadene D.O.C. ml.750 € 16,00
TENUTA FONTANAFREDDA (Alba Piemonte)
Asti Spumante (dolce) ml.750 € 17,00
AZIENDA AGRICOLA F.lli. Berlucchi (Franciacorta – Brescia Lombardia)
Brut 25 Metodo Classico ml.750 € 24,00
Dessert

Desserts & Vini DolciScopri il nostro menù

Dessert fatti in casa

Tiramisù
€ 4.50
Panna Cotta alla “Massimo”
€ 5.00
Latte alla portoghese
Creme Caramel€ 4.50
Torta di Limone
Limon Cake€ 5.00
Macedonia di Frutta Fresca
Fresh fruit salad€ 4.00
Tazza di fragole al Mascarpone
Strawberries and cream€ 5.00
Dessert Artigianali:
Cantucci con Vinsanto
Cookies with sweet wine€ 5.00
Gelato artigianale di Certaldo
Mixed Gelato€ 5.00

Liquori

al bicchiere€ 3.50
Digestivi Nazionali
€ 3.50
Caffè Espresso
€ 1.50
Cappuccino o Caffèlatte
€ 2.00
Thè Caldo
Hot Tea (verde Gun Powder, nero China Orange Pekoe)€ 2.50
Tisane
Herbal Teas€ 2.50
Tisana “Digestiva”
Verbena, tiglio, anice, finocchio, zenzero, scorza d’arancia dolce – Digestive (linden, vervain, anise, fennel seeds, ginger, sweet orange peels)
Tisana “Rilassante”
Passiflora, melissa, tiglio, verbena e papavero – Relaxing (passion flower, lemon balm, lime, vervain and poppy flower)
Infusi di Frutta – Herbal Fruit Infusion
Le nostre Tisane ed infusi sono preparati dall’Antica Erboresteria Gremoni qui in via Faenza. – All of our herbal tea, and infusions are prepared by the historic herbal shop “Gremoni” here in via Faenza.