La qualità, sempre.
Ingredienti freschi e del territorio
La famiglia Marzocchi, supportata da uno staff ormai consolidato e parte della famiglia stessa, fa sì che il cuore di questo posto continui a battere, con le loro attenzioni al dettaglio e l’impegno per l’eccellenza contraddistinguono a renderla protagonista.
Starter
Antipasti
Selezione vegetariana in fantasia
12,00 €
(Selection of vegetarian tasting)
Crostone con acciughe marinate,caprino e pomodorini secchi
10,00€
(Tuscan toast with marinated anchovies,Caprino goat cheese and sundried tomatoes)
“Il Tagliere” composto da affettati toscani, pecorino di Pienza e composta artigianale
12,00 €
(A selection of Tuscan cold cuts and Pecorino cheese from Pienza with artisanal preserves)
Crostini misti “Enzo e Piero”
6,00 €
(Toasted bread with a variety of toppings)
Sformatino di verdure su radicchi di campo e fonduta al tartufo fresco
12,00 €
(Vegetable flan served over radicchio lettuce and fresh truffle)
Prosciutto e Melone
11,00 €
(Ham & Melon)
Misto di formaggi composta da Pecorini della Val D’orcia, Parmigiano Reggiano e gorgonzola serviti con confettura artigianale
9,00 €
(Mixed cheese plate with pecorino cheeses from Val d’orcia ,Gorgonzola Parmigiano Reggiano served with artisanal jam)
Salad
Insalatone
Caprese di Bufala *
9,00 €
(Buffalo mozzarella and tomatoes)
Insalatona Vegana (foglie, semi, cetrioli, carote, scaglie di lievito e mandorle)
9,00 €
(Vegan salad with leaves, sesami seeds, yeast shavings and sprouts) **
Insalatona di Aldo (farro, pomodori, pecorino, fagioli) *
9,00 €
(Large mixed salad with “farro” grains, tomato, Pecorino and white beans)
Insalatona di Francesca (noci, mais, parmigiano, radici, basilico) *
9,00 €
(Large mixed salad with walnuts, corn, Parmigiano, radish and basil)
First dishes
Primi piatti
Pennette alla campagnola con battuto di sedano e mandorle in granella
11,00 €
( Country-style penne whit chopped Celery and Almond crumb sprinkle)
Tortellacci di ricotta e spinaci fatti a mano al pomodoro fresco e pecorino toscano
12,00 €
(Giant ricotta and spinach totellini in a fresh tomato sauce and pecorino cheese)
Pici di pasta fresca al "ragù finto"
12,00 €
(Fresh pasta with fake meat sauce)
La "Pappa al Pomodoro"
9,00 €
(Traditional tomato and bread soup)
Zuppa di verdura fresca
9,00 €
(Fresh vegetable soup)
“Gnudi” fatti in casa al tartufo fresco *
17,00 €
(Homemade ricotta and spinach dumpling with fresh truffles)
Taglierini di pasta fresca ai funghi Porcini *
13,00 €
(Taglierini noodles with Porcini mushroom sauce)
Spaghetti “alla carretiera” **
11,00 €
(Spaghetti in a spicy tomato sauce)
Second dish
Secondi piatti
Braciola di vitellone alla griglia con patate arrosto
15,00 €
(Grilled boneless beefsteak with potetos)
Arista di maiale alla Fiorentina con patate arrosto
15,00 €
(Roast pork with brown gravy with potetos)
Tagliata di Pollo all'aceto balsamico
14,00 €
(Grilled sliced Turkey glazed with balsamic vinegar)
Polpette alla Fiorentina servite con bietoline
15,00 €
(Florentine style meatballs in a tomato sauce served with sauted Swiss chard)
Uovo all’occhio di di bue al tartufo *
14,00 €
(Sunny-side-up egg with truffles)
Pomodori ripieni Vegetariani *
12,00 €
(Vegetarian stuffed tomatoes)
Stufatino di Seitan biologico alle verdure **
14,00 €
(Seasoned vegetables stewed with orgainic seitan)
Tagliata di manzo alla “Massimo”
20,00 €
(Sliced sirloin steak topped with rosemary and green peppercorns on a bed of salad)
Bistecca alla Fiorentina
minimo 1 Kg
al Kg. 50,00 €
(Florentine T-bone steak cooked according to tradition (minimum of 1 to 1,1 kg))
Side dish
Contorni
Insalatina mista
5,50 €
(Mixed salad)
Fagioli Zolfini del Valdarno
7,00 €
(Rare Tuscan white “Zolfini” beans)
Verdure di stagione cotte a vapore
5,00 €
(Steamed seasonal vegetables)
Patate al forno
5,00 €
(Roasted potatoes)
Bietoline saltate
5,00 €
(Sauted Swiss chard) **
Homemade sweets
Dolci fatti in casa
X
Gelato affogato al caffe e cantucci al cioccolato
7,00 €
(Vanilla gelato affogato in espresso with chocolate cantucci)
Tiramisù
6,00 €
(Tiramisù)
Panna Cotta alla “Massimo”
6,00 €
(Cooked cream pudding topped with mascarpone and berries)
Latte alla Portoghese
6,00 €
(Creme Caramel)
Cantuccini con Vin Santo
7,50 €
(Tuscan cookies with sweet wine)
Gelato artigianale di Pintucci
6,00 €
(Mixed artisan gelato)
Macedonia di frutta fresca
5,50 €
(Fresh fruit salad)
Ananas al gelato artigianale
6,50 €
(Pinaple with artisan gelato)
Wines
Vini
Vino della casa Rosso Toscano IGT (bicchiere)
3,50 €
120 ml
Chianti Azienda Agricola S. Gorgone (bicchiere)
3,00 €
120 ml
Chianti Classico Gallonero (bicchiere)
4,00 €
120 ml
Morellino di Scansano (bicchiere)
4,00 €
120 ml
Vino della casa Rosso Toscano IGT
10,00 €
1 litro
Vino della casa Rosso Toscano IGT
5,50 €
500 ml
Vino della casa Rosso Toscano IGT
3,50 €
250 ml
BAR
Dal BAR
Digestivo nazionale
3,50 €Caffe espresso
2,00 €
Italian express coffee
Caffe d’orzo e ginseng
2,00 €
Barley or Ginseng coffee
Cappuccino o Caffelatte
3,00 €
Cappuccino o Milk&coffee
Liquori nazionali ed esteri
3,00/5,00 €
National and international liquor
Cocktail vari
5,00/6,00 €
Cocktail
The Caldo (Verde Gun Powder, nero China Oraange Pekoe)
4,00 €
(green Tea GunPowder, black China Orange Pekoe) )
Tisana “Digestiva” (Verbena, tiglio, anice, finocchio, zenzero, scorza d'arancia dolce)
4,00 €
(Digestive (linden, vervain, anise, fennel seeds, ginger, sweet orange peels))
Tisana “Rilassante” (Passiflora, melissa, tiglio, verbena e papavero)
4,00 €
(Relaxing (passion flower, lemon balm, lime, vervain and poppy flower))
